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每天早上一个鸡蛋,是很多人早餐饮食的一种习惯,尤其是近年来关于早上吃鸡蛋对人体补充蛋白质,是最佳方法的传言增加,越来越多的人加入早餐吃鸡蛋的行列。而对早餐吃鸡蛋,不同的人有不同的做法,煎鸡蛋、煮鸡蛋、荷包蛋等,都是最常见的烹饪方法。那到底哪种方法是最有营养,价值最高的呢?鸡蛋有哪些营养的吃法呢?下面就一起来了解一下吧!
鸡蛋怎么做最营养价值最高?
香菜炒鸡蛋。
由于鸡蛋中含有丰富地维生素和铁等微量元素,所以常吃鸡蛋具有补气养血、防止皮肤老化、抗衰老等作用。而香菜性味辛温,可以开胃健脾,帮助消化,所以两者搭配更能发挥最大的效用。因此,鸡蛋最营养、价值最高的做法,就是香菜炒鸡蛋。
香菜炒鸡蛋,不仅可以促进肠胃蠕动,加快肠道消化功能,同时还能帮助身体排毒,清除血液中有害物质,对小孩还具有提高智力的作用。因此,如果想要从鸡蛋中获取最高的营养价值,建议用香菜炒鸡蛋。
不过值得提醒大家一点的是,香菜炒鸡蛋一定要少油少盐,避免过多摄入油脂和盐,对心脑血管造成损伤。
那除了香菜炒鸡蛋,还有哪些鸡蛋的营养吃法值得推荐的呢?相信下面这些鸡蛋的做法,一定会让你眼前一亮,一起来看看吧!
下一页:鸡蛋的营养吃法推荐
鸡蛋的营养吃法推荐
NO.1水煮白鸡蛋
水煮白鸡蛋是最简单,同时也是最具营养价值的吃法。有研究结果显示,水煮白鸡蛋是鸡蛋中蛋白质利用率最高的一种方法,高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。因此,如果想要获取鸡蛋的蛋白质,又没有太多时间精心烹饪,可以选择水煮的方法。
NO.2醪糟荷包蛋(酒酿荷包蛋)
醪糟荷包蛋,是最美味的鸡蛋吃法,尤其是当荷包蛋的蛋黄还有一点溏心的时候,更是不可多得的美味佳肴。
NO.3鸡蛋羹
鸡蛋搭配牛奶制作出来的鸡蛋羹,是一款极佳的美食,而且营养含量也高,既有鸡蛋的蛋白质,而且牛奶中的各类营养物质也尽在其中。所以如果不嫌麻烦,可以尝试这种做法。
以上就是关于鸡蛋营养吃法相关推荐,你平时怎么吃鸡蛋呢?快和我们分享一下吧!