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《舌尖上的中国》因介绍中国各地的美食，加上写实诱人的画面、音效效果而深得广大吃货的心。前两季的播出都受到了广泛的好评与热议，所谓“人红是非多”，电视节目也一样。前段时间传出《舌尖上的中国》的导演陈晓卿向央视递交了辞呈，准备请辞拍摄工作，一时间吃货们的心也是稀碎稀碎的。但近日，导演亲自否认了这个谣传，并透露《舌尖上的中国》第三季已经进入了开拍前的准备阶段，颤抖吧，吃货们！夜间放毒又要大势霸屏了！
近期，人文纪录片《奇域：探秘新丝路》（简称《奇域》）在网络首播中七天便破千万播放。《奇域》纪录片在京召开研讨会，央视《舌尖上的中国》导演陈晓卿参与研讨并在会后接受了北京晨报记者采访。对于之前有媒体称陈晓卿已向央视递交辞呈的消息，陈晓卿回应“没有的事”。
纪录片《奇域》自2015年4月起，经过3个月策划、2个月跨国拍摄、10个月后期制作最终完成。拍摄的地点包括中国新疆、巴基斯坦、伊朗、阿塞拜疆、格鲁吉亚、土耳其，6个国家，10余个地区。现场，陈晓卿表示，《奇域》能够看到年轻人的活力，很有意思。“我挺佩服王小山和摄制组，因为拍摄过程中他们走的是一个特别艰险的道路，摄制组非常有勇气，能够把全程走下来，令人感佩。”
之前，在央视2016年重点节目推介会上，《舌尖上的中国3》作为重点项目之一，已宣布进入策划阶段，但数月后至今并无新的进展。后网传“舌尖导演”陈晓卿已向央视辞职的消息便迅速传开。被问及此事，陈晓卿向记者出示了自己的名片以证“清白”。“辞职那是没有的事，我也没有递交辞呈，我现在还在负责不少纪录片的项目，目前《舌尖上的中国3》进入了准备阶段。”陈晓卿说，《舌尖上的中国》系列属于央视出品，《舌尖3》也正在筹备之中。从前两季的播出看，能够入选的美食，肯定是当地特有的美味，能够代表一种传承，还能体现当地百姓的性格特征。
舌尖上的中国2海报
在拍摄《舌尖上的中国》之前，陈晓卿就是一位美食专栏作家。所以，他的工作和美食是分不开的。昨天在签售会上，身材魁梧的陈晓卿也透露，在拍摄《舌尖上的中国》之前，自己的体重是130斤，几年过去了，《舌尖上的中国》风靡一时，而他的体重也增至165斤。对此，他说，这多出来的35斤，属于“工伤”。
陈晓卿、沈宏非、小宽，这三个人是怎么认识的呢？陈晓卿说，自己初识沈宏非，还是在《南方周末》的文章上，是通过文字认识这位美食作家的，先是文字，后来才认识了“活体”。而自己成为美食专栏作家后，也有一些记者过来采访自己，有一天来了一位特别清瘦的美食记者，叫小宽。话说到这里，在场的观众们都笑了起来，因为坐在台上的小宽，膀粗腰圆，实在和“清瘦”搭不上关系。真是一入美食门，清瘦从此是路人。
陈晓卿也被称为“扫街嘴”，意思就是能够顺着一条街，把每家饭店都吃过去。陈晓卿说，他的确有这样的习惯，尽管吃到好吃的概率并不算多。但是，唯有这样，才能吃到一些被别人遗漏的美食。所以，他对于吃到美食的经验，就是：多吃点亏，多走点路。
第三季的《舌尖》将带领我们领略哪些美食的“身姿”，准备好口水以待吧！
