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现在大家都很喜欢和超市里面包装好的盒装或者袋装牛奶，但是有些小宝宝不能喝冷的，家长就会给宝宝把牛奶加热一下再给宝宝喝，还有一些人，肠胃不太好，都会喜欢先把牛奶煮一下再喝。
煮牛奶的正确方式
但是如果没有正确的煮牛奶的方式，就会把牛奶里面的营养成分煮流失，不能给宝宝提供营养，好心办坏事。那么牛奶到底应该怎么煮菜健康呢？今天小编就给大家带来了煮牛奶的正确方式。
煮牛奶的正确方式
一般我们买到的牛奶都是事先已经经过一番消毒之后才进入市场，因此在热牛奶的时候只需将牛奶加热得温温的即可，以60-70°为宜。倘若像烧开水一样将其煮开，反而会导致牛奶中的乳糖焦化，营养被破坏。
放在煤气灶上加热时，需选用大火快煮的方法，就跟炒青菜一样，能够锁住其中的营养物质不流失。文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。
煮牛奶的正确方式
现在不少家庭都有微波炉，使用微波炉加热牛奶时要注意，如果是袋装的牛奶，不可连同包装一起放进去加热，以免掌握不好而造成包装袋膨胀爆裂。应当将牛奶倒至可用微波炉加热的容器中再行加热。
煮牛奶的正确方式
