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过年是个开心有幸福的节日，但是这也让不少美女犯愁！过年期间总是少不了参加各种聚会各种饭局，一不小心就会吃太多，真的是应验了那句话“每逢佳节胖3斤”！那么春节期间怎样饮食才不容易长胖呢？哪些食物才最容易让产生饱腹感？春节期间要怎样饮食才更健康
什么是饱足感
饱足感包括两个方面：一是饱足感，它就是胃里东西不少，已经吃够了的感觉，让你能自觉地停下筷子；二是饱腹感，它就是身体感觉还满足着，没有兴趣再吃东西的感觉。聚餐时先吃容易有饱足感的食物，就能防止我们吃太多，那么哪些食物最容易让人饱呢？
春节怎样吃才管饱又不长胖
1、多点蛋白质，少点脂肪
研究发现，在蛋白质、脂肪、碳水化合物3大产能营养素当中，蛋白质的饱腹感最高，脂肪最低。
2、多点膳食纤维
饱足感和饥饿感与血糖水平有关，血糖低的时候，饱足感迅速下降，饥饿感会疯狂上升，而血糖水平上升之后，人的饱足感就会上涨。而在吃含膳食纤维的食物时血糖上升缓慢，饱足感也会增强。
3、多吃耐嚼的食物
多吃耐嚼的食物，我们的进食速度会变慢，这样也可以避免吃太多。聚餐先吃啥？先吃高纤维的难啃的就餐时先选择前面列举的这几种食物肯定没错的，然后在吃的时候先吃啥后吃啥也是有讲究的。
4、先吃高纤维食物
用餐时先吃膳食纤维高的食物，如杂粮、薯类，各种叶菜、芦笋、西兰花等，以及各种蘑菇菌类，就不那么容易吃进去过多的油水。菌类食物尤其有优势，它们既属于耐嚼的食物，又是高纤维低热量的。
5、先吃难啃的食物
就餐时先选择难啃的食物，比如带骨头的食物、带刺的食物、带壳子的食物等，慢慢地剔骨、挑刺、剥壳……你会发现自己吃了很久但却并没有吃很多。
春节期间怎样饮食更健康
春节吃什么健康呢？春节是我国的传统节日，很多家庭的饮食都会比平日里的食物更加丰富，那么市场上那么多食物，我们要怎样选择才能吃得更加健康呢？下面一起来看看吧！
1、新鲜蔬菜胜良药
家庭餐桌上越来越丰盛，到了春节更是顿顿离不开鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。其实，人们不妨多吃一些蔬菜，便可以解除这些身体危机。
