【www.dgydm.com--养生之道】
当今社会生活节奏非常快，很多人工作、学习压力都非常大，因此很多人都患有胃病。如今春季已经渐渐来临，相信大多数的人都知道春季是养胃的最佳季节。春季天气回暖，人们的胃口也会打开，对很多食物也有了食欲。所以春季来临，最重要的一点就是要养胃，尤其是胃不好的人在这个时候一定要注意。那么春季养胃的食物有哪些呢？
春季养胃的食物有哪些
山药
山药之所以养胃是因为山药中富含多糖，而且多糖有保护胃黏膜的作用。山药特别适合跟肉类一起煲汤，这样不但能使肉汤营养更丰富，还有利于肉汤中营养素的吸收。而且山药经常和南瓜一起煮，效果会更好。
冬瓜
冬瓜除了养胃之外，还富含很高的营养价值。冬瓜中含有多种维生素和一些微量元素，对人体都非常的有益。冬瓜不仅能够养胃，还能美容瘦身。主要是因为冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质是可以将淀粉和糖分转化为热能的。
小米
小米本身就富含蛋白质、钙磷铁等物质，营养也十分充足，非常容易吸收。另外，小米对于脾胃虚弱者、体虚者、食欲不振等人群都有非常好的恢复效果。一般大多数的人群都会将小米熬制成粥，而且还会增加一些红枣、枸杞、杏仁之类的，这样不仅能够养胃，还能够补充体内的营养物质。
下一页：春季养胃食谱做法
春季养胃食谱做法
番茄排骨汤
材料：排骨、番茄、番茄酱
做法：首先将排骨焯一道水，然后加入适量的水，将姜片、排骨、料酒一起放进去。等到排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐、鸡精，再炖上一会就可以了。
功效：不仅能够促进胃液分泌，还能够养胃，调理肠胃功能。
陈皮白术猪肚汤
材料：陈皮、白术、鲜猪肚、砂仁、生姜片
做法：先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、生姜片、砂仁用清水洗干净，然后全部放入水中，煮沸后再用慢火煲2小时左右即可。
功效：健脾开胃，促进食欲。对于腹胀、消化不良等人群很有效果。
鲫鱼羹
材料：活鲫鱼、砂仁、大蒜、陈皮、胡椒、泡辣椒、鸡精、盐、酱油
做法：将鲫鱼整理干净，把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、鸡精、盐等装入鱼腹中。再将鲫鱼放入油锅内煎熟，放入适量的水，炖煮成羹。
功效：治疗脾胃虚弱者的慢性腹痛或者腹泻等症状，还可以暖胃。
