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燕窝顾名思义就是燕子的窝，但是此燕子并非普通的燕子，而是金丝燕，是由金丝燕分泌的唾液所形成的，很多人不敢吃，而且金丝燕在东南亚地区才有，所以大多都是中国在食用，那么燕窝到底有没有营养呢?下面就一起看看吧。
燕窝的营养成分
有学者发现燕窝含有非常重要的生长因子。在人体中，它主要由下颌下腺 十二指肠合成。它具有最重要的生理功能，如抑制胃酸分泌和保护十二指肠。等待。最新的医学研究证明，燕窝是一种具有解毒作用的抗氧化食品，长期食用可达到延缓衰老的目的。
如何选择燕窝?
1 纤维越密越好
颜色透明有光泽，有燕窝的香气。燕窝上的纤维最好清晰可见。纹理清晰，厚度不同。越密越好。燕窝内部凌乱而松散。
2 注意涂料处理
大多数高质量的燕窝经过拔毛过程，导线和导线之间有明显的间隙。虽然燕窝尽可能密集，但它绝对不是密闭的。
燕窝经过处理后的涂层，表面具有反光性和致密性。不仅影响质量，还增加了燕窝的重量。
3 形状应该大而且完整
顶部燕窝的形状应该是完整的，大的(大约三个手指落在一起)，如果燕子筑巢在房子的横梁上，燕窝就会变成船形，如果燕子嵌在角落里，鸟儿的巢将是三角形。内部定义明确。此外，还有加工，条形和蛋糕形。
4 发大幅度
燕窝浸泡在水中后，平均可以膨胀3到5倍，与上好等级相比可以达到5-8倍。
如果这个过程做得好，即使是一个好的水平甚至可以是1轮。
5 少量的年轻头发
在燕窝上升后，会看到少量的幼毛。如果发现它很好并且非常干净，很可能会被人工冲洗。
听完介绍后不敢尝试燕窝的朋友有没有新的想法呢?毕竟燕窝也是比较好的营养品，还可以美容养颜哦
