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黄豆是五谷杂粮之一，也是豆浆的主要原料，对于女性朋友们来说，黄豆的功效有很多哦，下面一起来详细了解下黄豆的作用和功效吧!
黄豆作用：
1.减轻女性更年期综合征
大豆异黄酮是一种植物雌激素，可减轻女性更年期综合征的症状。延缓女性细胞衰老，保持肌肤弹性，改善肌肤外观，减少骨质流失，促进骨形成，降低血脂。
2.预防血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏
大豆卵磷脂还具有防止肝脏过度脂肪堆积的作用，从而有效预防和治疗肥胖引起的脂肪肝。
3.让大脑变聪明
平时适量多吃大豆。它还能有效预防老年痴呆症。此外，大豆还含有一种叫做甾醇的物质，可以有效地增加神经功能，从而促进其活力。
4.降糖和降脂
大豆含有一种抑制胰蛋白酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆皂苷具有明显的降血脂作用，可抑制体重增加。
6.美白和护肤
能有效改善皮肤老化，还具有缓解更年期综合症的作用。与此同时，日本研究人员的实验发现，大豆中所含的亚油酸可以有效地阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
7.预防癌症
有预防癌症发生的效果。对不同的肿瘤有一定的抑制作用。尤其是对乳腺癌，其抑制作用最为明显。
黄豆的食用禁忌：
1.大豆在消化吸收的过程中会产生过多的气体，导致腹胀。因此，患有消化不良和慢性消化道疾病的人应该尽可能少吃。
2.老年人应该适度食用大豆，不要贪吃。由于老年人器官功能减弱，过量摄入豆制品，不完全蛋白会分解非蛋白氮，在体外通过肾脏排出，加重肾脏的负担。
3.大豆含有大量嘌呤生物碱，嘌呤生物碱会增加肝脏和肾脏的代谢负担。因此，当肝肾器官有严重疾病时，要注意少吃或不吃大豆。
好了，对于黄豆的功效就介绍到这里，其实黄豆最主要功效就是帮助女生解决内分泌失调问题，让女生的激素处于稳定的状态，能够保护女性卵巢哦。
