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在减肥的过程中加入粗粮的作用,相信是现在比较流行的减肥方法了。粗粮中的膳食纤维比其它食物要高,可以有效的促进胃肠蠕动,这样就可以减肥脂肪的利用率。人体的新陈代谢快了,自然毒素和脂肪就不会在体内累积。另外,粗粮可以给人充足的饱腹感,但其中含有的维他命等营养元素又足够充足。也就是说在少收入饮食的情况下,仍然不会对你人体的机能和每日所需造成影响。
说了这么多,粗粮减肥的确好像是高效又无害,但其实粗粮也不是单纯的只此一样就可以完成整个减肥的。吃什么粗粮减肥功效好?怎么吃才是最佳瘦身方法?下面就为大家一一讲到。
怎么吃
1.不可过量吃
粗粮如果每天都食用,建议每天吃30-60克,而且要与其他细粮搭配食用,一般每天摄入量不宜超过50克,一般1周吃3次粗粮就好。
2.粗粮不必细做
粗粮要减肥的话,不必做的精细,粮食加工的越精,维生素,蛋白质,纤维素的损失就越多,粗粮中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用,但是可以清肠理气,促进食物残渣的排出,粗粮粗吃,美味健康又瘦身。
3.多喝水
粗粮中的纤维素需要有充足的水分后盾,因为其比较难以消化,一般多吃1倍纤维素就要多喝1倍水,才能保证肠道的正常工作。
4.循序渐进
如果我们突然增加或减少粗粮额进食量,会引起肠道不适反应,对于平日里以肉食为主的人来说,为了肠道可以尽快适应,在增加粗粮进食量时,要循序渐进,不宜操之过急。
5.荤素搭配
吃粗粮并不意味着只吃粗粮,除了要顾及以及口味嗜好外,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食,应根据个人情况进行适当的调整。
6.选择最佳养生减肥时间
粗粮中膳食纤维比较丰富,虽可促进肠胃蠕动,但是也不宜消化,如果单独食用粗粮最佳食用时间是中午,因为下午1到三点是小肠经起作用的时间,胃消化好,肠胃吸收比较快,而且可以补充一日所需的能量,避免晚上摄入更多食物;如果粗粮与细粮混合煮粥烙饼,那早餐或者晚餐都可以食用,可以有效促进机体排便排毒。其中,和其他细粮混合吃的粗粮最佳是在晚餐食用。因为人体可以更好的利用粗粮中的膳食纤维来消除体内的垃圾,降血脂。
吃什么
1.玉米
100克玉米中的热量大概在196千卡左右,含有较多的粗纤维,比精米精面多吃4-10被,玉米中还含有大量镁元素,能有效加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对假沸有力,还可消除人体饥饿感,是非常不错的减肥食物。
2.黑米
黑米是非常不错的减肥粗粮,比起一切蛋白质减肥方法,黑米更加营养,虽然它的减肥速度慢,但是减肥效果却十分稳定,不易反弹,在用米减肥期间在食用一些水果蔬菜,减肥效果,营养吸收更佳。
3.番薯
番薯的热量仅仅是馒头的一般,有代粮充饥的作用,食用番薯可以抑制皮下脂肪的增长与堆积,加速机体排便,帮助机体减肥。
4.燕麦
燕麦中含有的可溶性膳食纤维是粳米的10被以上,它能延长食物的吸收消化时间,延长食物在机体中的停留时间,食用后人不容易饿,还能加速肠胃蠕动,降低胆固醇,有瘦身功效。
粗粮过食症状
1.肠胃不适
粗粮吃多了会造成食物在胃里停留时间过久,造成腹胀、消化不良等不适症状。特别是老人、儿童等肠胃功能较弱者及胃肠道疾病患者,还可能出现肠道阻塞、脱水等急性反应症状。
2.营养不良
粗粮中的纤维素虽然能阻碍人体吸收有害物质,但也会影响人体对蛋白质、无机盐和钙、铁、锌等微量元素的吸收。对孕妇和产妇及正处在发育期的儿童和青少年来说,粗粮吃多了会造成营养不良,甚至影响生育能力。
3.引发各种疾病
长期以粗粮作为主食,并单独食用,会导致婴儿发育迟缓、成人体重减轻、肌肉萎缩、容易疲劳、贫血,对疾病的免疫力降低,创伤和骨折不易愈合,病后恢复缓慢。当蛋白质严重缺乏时,还会出现营养不良性水肿,甚至发生休克。
总之,粗粮减肥虽然有不错的效果,但也需要注意一些技巧。