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每个人可能都会有豁达或小的贫血症状，但好像在平时的时候大家说到贫血首先想到的就是女性，其实贫血是人人都可能患有的。引起贫血的原因有很多，比如什么最常见的缺铁啊，或者是出血、溶血、造血功能障碍等，这些都可能会造成人们的贫血症状。对于贫血大概最多的就是食补了，大家都习惯于遵循一个缺什么就用吃的给找补回来的做法。
的确，贫血可以用养生补血的方式来进行饮食的调理，但是在食物中，也有一些是需要贫血的人注意的。下面就一起来看看贫血的人不能吃的食物有哪些吧。
碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。
不易消化的食物
贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。
大蒜
大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
咖啡
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。
茶
茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。
牛奶
牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。
贫血患者日常注意事项
1.保持良好心态
贫血患者应保持心情舒畅，避免剧烈活动、劳累。多吃新鲜蔬菜水果，这些食物中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
2.保证营养供应
贫血患者为了保证营养的供应，必须使饮食规律化（1日3餐不可少）和标准化（营养搭配不能忘）。营养上，主食的米或面，副食的鱼、肉类，蛋、豆腐、蔬菜等，务必每餐必备。
3.动物肝脏更补血
动物肝脏的铁和蛋白质含量都很高，但有些人难以接受肝脏的气味，常常把肝脏中的血液全部挤出，反复洗涤，这是不可取的。正是肝脏的血液才含有更丰富的营养成分。为了减轻气味，可与葱、姜、蒜一起烹制。
在进补的时候也不能忽视掉日常的一些饮食习惯哦！
