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减肥早已不再是爱美女人的专属“任务”，不管是男人，还是儿童，只要是体形偏胖的人群，都有减肥计划。特别是在这些洋快餐的“熏陶”下，越来越多的儿童被肥胖所困扰。肥胖不仅仅是单纯的影响美观，更影响健康。所以，对于任何一个肥胖儿童来说，减肥都是当务之急。
儿童如何健康减肥？靠运动时间不是太充足，靠节食太伤身。琢磨来琢磨去，还是觉得控制热量、合理饮食才是儿童减肥的最好方法。下面，就由美一下小编为大家介绍关于儿童减肥必须遵守的几个原则，再为需要减肥的孩子们推荐几款儿童专属的减肥食谱，供以参考：
儿童减肥饮食原则：
一、原则事项
1 、不妨碍发育成长
2 、对学校生活不太妨碍
3 、根据治疗前肥胖度的轻重给予指导
4 、不改变每个家庭的嗜好
5 、指导内容通俗易懂
二、营养摄取的第一选择
1、 对轻度肥胖
要使家庭了解应吃食物（蛋白质类食品）和不应吃的食物（糖类食品）
2、 对中、高度肥胖
蛋白质75～78g
脂肪类54～56g
糖类200～220g
3 、对轻度组——集体指导
对中高度组——个别指导
由于我国各地饮食习惯不同，如何应用减肥食物，要由当地专业医生来指导。相信，只要能与您的孩子配合默契，那么您的孩子或许能够很快恢复正常体重了。
给肥胖儿童提供的减肥食谱
荷叶粥
配料鲜荷叶1张(或干荷叶)，粳米50克，白糖适量。
制法粳米，淘洗干净;荷叶，洗净。锅置火上，放入水适量，放入粳米煮粥，煮时将荷叶盖于粥上，煮熟即成。也可另将荷叶洗净切碎，先煎取汁，另用一锅煮粥，将汁调入粥内。食用时，可加白糖于粥内，随时可食用。
功能清香爽口，利湿减肥。本膳用荷叶，有分清别浊、解暑清热之功，近来被作为降脂减肥的主要药物;粳米，含碳水化合物、维生素B1、维生素B2等，有和胃安神之功。
干贝烧冬瓜
配料冬瓜500克，水发干贝50克，葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。
制法冬瓜去皮，洗净，切长条，用沸水氽后捞出，沥干。锅内放油烧至6成热时，下葱段、姜片炝锅，拣出，放入干贝煸炒，放汤烧沸，改用小火烧5分钟，放入冬瓜块烧熟，改旺火，放精盐、味精、料酒调味，用湿淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘。
功能利湿清热，生津降脂。本膳用冬瓜，有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素，能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝，含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。
